Anchoas sobre Tentempié de Aceitunas Negras - Fruta
INGREDIENTES
Para el tentempié:
60 g
de
Anchoas en Aceite de Oliva
1 sobre
de
EnerZona Tentempié Salado sabor Aceitunas Negras
2 cucharaditas (10mL)
de
Aceite de Oliva Virgen Extra
Para el postre:
1 pieza
de
Fruta
ELABORACIÓN
Para el tentempié:
Escurrir bien las anchoas de su aceite. Para ello, colocaremos las anchoas en un colador sobre un bol; o bien, sobre un papel absorbente. Reservar un poco de aceite.
Picar fino las anchoas (opcional). Repartir homogéneamente las anchoas sobre cada una de las tres galletas saladas del tentempié. Verter el aceite sobre el conjunto.
Nota: se puede sustituir el vino por una pieza más de fruta.
Equivalencias
1 cucharadita equivale al contenido de una cuchara de las de café (5 mL)
1 cucharada equivale al contenido de una cuchara sopera (15 mL)
1 taza equivale al volumen de un vaso o taza con capacidad de 250 mL
* Una pieza de fruta equivale a: 1 kiwi (100 g) 1 manzana pequeña (90 g), 1 naranja pequeña (115 g),
1 mandarina (50 g), 1 taza de fresas (170 g), 1 taza de cerezas, 1 melocotón, 1 pera pequeña (100 g),
1/2 taza de piña en cubos (90 g), 3/4 taza de melón en cubos (180 g), 3 albaricoques (130 g),
1 ciruela (85 g), 3/4 taza de sandía en cubos (250 g), 1/2 taza de uvas (60 g), 1/3 taza de Macedonia Casera sin almíbar (120 g), 1 nectarina pequeña (115 g).
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