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Qué es la dieta de la zona - Un día en la zona
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Un día en la zona
Beneficios de la Dieta de la Zona
La Dieta de la Zona permite conseguir los siguientes beneficios para la salud:
- Obtención del peso adecuado para cada persona.
- Normalización de los niveles de colesterol y triglicéridos.
- Aumenta nuestra capacidad antioxidante, por lo que la formación de radicales libres se vería disminuida. El control de los radicales libres es fundamental para ralentizar el proceso de envejecimiento ya que éstos son los responsables del envejecimiento cutáneo.
- Control de los niveles de glucosa e insulina. Los "picos" de glucosa e insulina que se producen cuando hacemos comidas desequilibradas, son muy perjudiciales para la salud.
Comer en las proporciones del 40% de hidratos de carbono, 30% de proteínas y 30% de grasas mantiene estabilizada la cantidad de glucosa que se ingiere por comida, y también la de insulina, disminuyendo así la sensación de hambre. Como consecuencia de todos estos beneficios, la Dieta de la Zona no sólo permite que perdamos la grasa acumulada en exceso, sino que nos encontremos mejor durante más tiempo.
Consejos para estar en la Zona
- Comer fruta y verdura (hidratos de carbono de baja carga glucémica que no estimulan la insulina en exceso), acompañadas de proteínas y grasas en las proporciones 40-30-30, respectivamente.
- Practicar ejercicio: El ejercicio físico es fundamental en la Dieta de la Zona. Es recomendable hacer ejercicio moderado, como caminar, al menos 3 horas a la semana.
- Establecer un horario fijo de cada comida; teniendo en cuenta los siguientes puntos:
- No dejar pasar más de una hora, desde que te levantas, sin tomar un alimento en la zona.
- No dejar pasar entre las comidas más de 5 horas, dividiendo los alimentos en, al menos, tres comidas principales y dos tentempiés.
- Reducir lo máximo posible el consumo de hidratos de carbono simples como el azúcar, las bebidas azucaradas, la bollería.
- Reducir el consumo de pan, pasta, arroz y de todos los alimentos derivados de cereales refinados.
- Tomar Enerzona Omega 3 Rx cada día
- Reducir el consumo de cafeína: El café y el té no tienen calorías, pero son potentes estimuladores de los niveles de insulina, por lo que se recomienda reducir su ingesta y si se toman, es recomendable que sea junto con otros alimentos, ya que éstos frenan el aumento de insulina que produce la cafeína
- Organizar el menú de toda la semana.
- Hacer la lista de la compra y adquirir las provisiones necesarias.
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Planifica la compra
Lo que siempre debes tener en casa:
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- En el frigorífico
- Yogures desnatados
- Leche desnatada
- Queso bajo en grasa
- Fiambre de pavo bajo en grasa sin almidones
- Jamón cocido bajo en grasa sin almidones
- Jamón Serrano
- Pollo Pescado fresco
- Ternera
- Huevos (claras)
- Verduras frescas variadas: coliflor, brócoli, champiñones, cebollas, pimientos, tomates, calabacines, berenjenas, escarola, endibias...
- Frutas frescas variadas: fresas, mandarinas, manzana, kiwis, naranjas, uvas, peras...
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- En la despensa
- Pan de molde integral
- Biscotes de pan
- Almendras, nueces...frutos secos en general
- Aceite de Oliva Vírgen Extra
- Latas de verduras: alcachofas, guisantes, espárragos...
- Proteínas en lata: atún, sardinas, anchoas...
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MENÚ DE UN DÍA
De manera general, una mujer con una actividad física media-baja suelen requerir unos 11 bloques diarios y un hombre con una actividad media-baja, unos 14 bloques diarios.
El número de bloques total calculado se reparte a lo largo del día en, al menos cinco comidas: tres principales y dos tentempiés, sin dejar pasar más de cinco horas entre cada comida.
El horario de las comidas y el reparto del número diario de bloques puede ser diferente según nuestros hábitos y costumbres.
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Ejemplo de horario:
Desayuno
Mañana
Comida
Tarde
Cena
Antes de acostarte |
8:00 a.m
11:00 a.m
14.00 p.m
17:30 p.m
21:00 p.m
23:30 p.m |
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Ejemplo de distribución de 11 bloques
Desayuno
Mañana
Comida
Tarde
Cena
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Enerzona Omega 3 RX + 3 bloques
1 bloque
3 bloques
1 bloque
3 bloques
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Ejemplo de menús:
Desayuno (3 bloques)
Opción 1
- 1 taza (200 mL) de Leche Semidesnatada
- 8 galletas de Enerzona 40-30-30 (sabor: avena, cacao o coco)
- Enerzona Omega 3 RX (aceite de pescado ultrarefinado y purificado)
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Opción 2*
- 1 taza (200 mL) de Leche desnatada
- 1 rebanada (15 g) de Pan con 60 g de Jamón Cocido o Fiambre de Pavo bajo en grasa sin almidones
- 1 cucharada (15 mL) de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Kiwi
- Enerzona Omega 3 RX (aceite de pescado ultrarefinado y purificado)
* Ésta es una opción para la fase de mantenimiento.
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Comida (3 bloques)
Coliflor a la vinagreta
Merluza a la plancha con pimientos rojos asados
Fruta
Para la Coliflor:
- 2 tazas (300 g) de Coliflor cocida
Para la Vinagreta:
- 1 cucharada (15 mL) de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1/2 cucharada de Vinagre de Vino o Balsámico
- Sal (una pizca)
Para la Merluza:
- 1 rodaja pequeña (135 g) de Merluza a la plancha
- 1 taza (130 g) de Pimientos Rojos asados
Para el postre:
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Cena (3 bloques)
Gazpacho
Pollo al horno con champiñones
Fruta
Para el Gazpacho:
- 2 tazas (250 g) de Tomates maduros
- 50 g de Pepino
- 1 taza (75 g) de Pimiento Verde
- ½ rebanada de Pan
- ½ diente de Ajo
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Vinagre de Vino o Balsámico
- 1 cucharada (15 mL) de Aceite de Oliva Virgen Extra
Para el Pollo:
- 90 g de Pollo sin piel (muslo deshuesado)
- 2 tazas de Champiñones asados
Para el postre:
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Media mañana y media tarde (1 bloque)
Elegir una de las opciones.
Opción 1
1 Snack Enerzona 40-30-30 (sabor: yogur, coco, chocolate, naranja, vainilla)
Opción 2
4 galletas de Enerzona 40-30-30 (sabor: avena, cacao o coco)
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Opción 3
1 Enerzona Tentempié Salado 40-30-30 (sabor: receta mediterránea o aceituna negra)
Opción 4
1 yogur desnatado + 3 almendras ó 1 nuez de California
Opción 5
1 bolsita de Enerzona MiniRock
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Ejemplo de distribución de 14 bloques
Desayuno
Mañana
Comida
Tarde
Cena
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Enerzona Omega 3 RX + 4 bloques
1 bloque
4 bloques
1 bloque
4 bloques
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Ejemplo de menús:
Desayuno (4 bloques)
Opción 1
- 1 sobre de Enerzona Instant Meal 40-30-30 (sabor: yogur-fresa, chocolate y cappuccino)
- 1 taza (200 mL) de Leche Semidesnatada
- 4 galletas de Enerzona 40-30-30 (sabor: avena, cacao o coco)
- Enerzona Omega 3 RX (aceite de pescado ultrarefinado y purificado)
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Opción 2*
- 1 taza (200 mL) de Leche desnatada
- 2 rebanadas (30 g) de Pan con 90 g de Jamón Cocido o Fiambre de Pavo bajo en grasa sin almidones
- 4 cucharaditas (20 mL) de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Kiwi
- Enerzona Omega 3 RX (aceite de pescado ultrarefinado y purificado)
* Ésta es una opción para la fase de mantenimiento.
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Comida (4 bloques)
Coliflor a la vinagreta
Merluza a la plancha con pimientos rojos asados
Fruta
Para la Coliflor:
- 2 tazas (300 g) de Coliflor cocida
Para la Vinagreta:
- 4 cucharaditas (20 mL) de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1/2 cucharada de Vinagre de Vino o Balsámico
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Sal (una pizca)
Para la Merluza:
- 1 rodaja (180 g) de Merluza a la plancha
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2 tazas (260g) de Pimientos Rojos asados
Para el postre:
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Cena (4 bloques)
Gazpacho
Pollo al horno con champiñones
Fruta
Para el Gazpacho:
- 2 tazas (250 g) de Tomates maduros
- 50 g de Pepino
- 1 taza (75 g) de Pimiento Verde
- ½ rebanada de Pan
- ½ diente de Ajo
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Vinagre de Vino o Balsámico
- 4 cucharaditas (20 mL) de Aceite de Oliva Virgen Extra
Para el Pollo:
- 120 g de Pollo sin piel (muslo deshuesado)
- 2 tazas de Champiñones asados
Para el postre:
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Media mañana y media tarde (1 bloque)
Elegir una de las opciones.
Opción 1
1 Snack Enerzona 40-30-30 (sabor: yogur, coco, chocolate, naranja, vainilla)
Opción 2
4 galletas de Enerzona 40-30-30 (sabor: avena, cacao o coco)
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Opción 3
1 Enerzona Tentempié Salado 40-30-30 (sabor: receta mediterránea o aceituna negra)
Opción 4
1 yogur desnatado + 3 almendras ó 1 nuez de California
Opción 5
1 bolsita de Enerzona MiniRock
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